Producten Beschrijving
Ontgrendel nieuwe mogelijkheden in productontwikkeling met ons veelzijdige instant droge gistsysteem, dat op maat gemaakte oplossingen biedt voor elke bakbehoefte en tegelijkertijd de afval- en productiekosten verlaagt.
Productparameter
|
Norm: Volksrepubliek China (gist gebruikt voor voedselverwerking) Norm GB/T 20886-2007 |
||
|
Artikelen |
Standaard |
Onze gist |
|
Geur |
Mild en vrij van muf |
Goede bakkersgistgeur, geen ongebruikelijke geur |
|
Kleur |
Lichtgeel tot lichtbruin |
Lichtgeel |
|
Uiterlijk |
Korrel |
Korrel |
|
Vocht (%) |
Minder dan of gelijk aan 5,5% |
Minder dan of gelijk aan 5,5% |
|
Vergistingsvermogen (ml/uur) |
Groter dan of gelijk aan 450 |
600~750 |
|
Actieve cellen (%) |
Groter dan of gelijk aan 80 |
Groter dan of gelijk aan 90 |
|
Behoudpercentage (%) |
Groter dan of gelijk aan 80 |
Groter dan of gelijk aan 90 |
Productentype:Instant droge gist met laag suikergehalte, instant droge gist met hoog suikergehalte, verhoogd suikergehalte, glutenvrije gist, 2in1 gist, voedergist, brouwgist en broodverbeteraar.
Productspecificaties:5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.
Producttoepassing
|
Productnaam |
witbrood instantgist |
|
Sollicitatie |
Gebruikt voor het fermenteren van allerlei bakproducten, zoals gewoon brood, pitabroodje, etc. |
|
Ingrediënten |
Natuurlijke gist, emulgator (voldoe aan de norm van Halal-certificering) |
|
Dosering |
Suikerarme gist gebruikt voor deeg met 0-5% suiker in de recepten Gist met hoog suikergehalte gebruikt voor deeg met 5%-16% suiker in de recepten Verbeterde gist met hoog suikergehalte, gebruikt voor deeg met 16-28% suiker in de recepten |
Productieproces
Stap 1: Selectie van grondstoffen
We gebruiken eersteklas bieten- en suikerrietmelasse als de belangrijkste voedingsbron om de zuiverste groeiomgeving te garanderen.
Stap 2: Stamteelt
Selectie van hoge-actieve, fermentatie-stabiele giststammen uit ons professionele laboratorium voor pure cultuur.
Stap 3: Fermentatie in meerdere- fasen
Computer-gecontroleerde, meer-fasige aerobe fermentatie zorgt voor een optimale celdichtheid en gistactiviteit
Stap 4: Centrifugeren en wassen
Centrifuges met hoge-snelheid scheiden de gistroom, gevolgd door meerdere wasbeurten om onzuiverheden te verwijderen.
Stap 5: Vacuümfiltratie
Verlaging van het vochtgehalte ter voorbereiding op de toevoeging van functionele ingrediënten.
Stap 6: Precisiemengen
Integratie van de hoog-efficiënte broodverbeteraar en biologische enzymen in de gist met behulp van precisiemengtechnologie.
Stap 7: Drogen met gefluïdiseerd bed
Lage- temperatuur, snelle droging behoudt de biologische activiteit van zowel de gist als de enzymen.
Stap 8: Vacuümverpakking
Automatische vacuümverzegeling om een houdbaarheid van 24 maanden te garanderen en oxidatie te voorkomen.
Stap 9: Laatste kwaliteitstesten
Elke batch ondergaat strenge baktests om consistente prestaties in één- stap te garanderen.
Waarom voor ons kiezen?
Consistente fermentatie en concurrerende prijzen in onze instant droge gistcollectie. Met 27 jaar productie-expertise en wereldwijde export bieden we verschillende kwaliteitsklassen, OEM-services en monstertests voor klanten in 70+ landen.
Verpakking en verzending
1. Geen andere verpakkingsaccessoires in de reguliere verpakking
2. De door de klant vereiste verpakking is beschikbaar
Veelgestelde vragen
Vraag: Mag ik ter bevestiging een nieuw monster laten maken met mijn ontwerp?
EEN: Ja.
Vraag: Kunnen we ons eigen logo afdrukken?
A: Ja, wij bieden OEM-service.
Vraag: Geeft u een monster?
A: Natuurlijk kunnen we monsters leveren
Populaire tags: witbrood instantgist, China witbrood instantgistfabrikanten, leveranciers, fabriek